Maggio è il mese indiscusso delle rose ma c’è un altro protagonista poco conosciuto: il Lathyrus Meglio conosciuto con il suo nome comune di pisello odoroso, reso popolare dal Wedding planner Enzo Miccio, è uno dei fiori più romantici in assoluto, infatti grazie ai suoi petali trasparenti e leggeri, i colori più incredibili che vanno dal bianco al rosa cipria, glicine o corallo, e naturalmente l’inconfondibile profumo, viene spesso utilizzato per bouquet da sposa. Forse molti di voi lo conoscono ma non tutti sanno che è una leguminosa, proprio come fagioli e lenticchie e che fu con il lathyrus che Mendel compì i suoi primi studi sulla genetica.

È una pianta molto robusta che richiede terreno ricco di humus, rampicante che richiede perciò supporti a cui aggrapparsi grazie a viticci, generalmente annuale coltivata per lo più per i fiori da reciso.

La sua sempre crescente popolarità è dovuta alla virtuosa crescita del fenomeno delle flower farms, piccole realtà agricole che si concentrano sulla floricoltura biologica locale non estensiva che anche in Italia stanno riscoprendo varietà adatte al clima e all stagionalità proprie del territorio. Infatti il lathyrus, al pari di sua maestà La Rosa, regina dei fiori, è sovrano a pieno diritto del mese di Maggio e insieme alle Peonie naturalmente si contende il titolo di fiore preferito dalle donne in generale e dalle spose in particolare. Come dare torto a chi se ne innamora? Le linee dei tralci e degli steli sono un inno alla bellezza intriso di poesia! Noi siamo da sempre sensibili al discorso del rispetto della stagionalità e nel nostro piccolo proviamo in questa difficile impresa di portare nel commercio anche fiori da coltivazione biologica locale.

In un mare di difficoltà, il Lathyrus ne è senz’altro un successo che lascia ben sperare… per questo lo abbiamo selezionato come proposta spot da non perdere, sarà infatti l’ingrediente di bouquet preziosi che nelle vostre case non si faranno dimenticare